Какво показват проверките на дирекция "Контрол на храните" към БАБХ – БНТ, Сутрешен блок

Ще ядем ли безопасни храни по празниците

Над 2 тона храни са иззети при проверки на Българската агенция по безопасност на храните само за изминалия месец октомври. Какво показват проверките, какви са най-опасните храни, които са открити от инспекторите, традиционно ще се правят ли извънредни проверки по предстоящите коледни празници, говори доктор Татяна Николова, началник отдел в Дирекция "Контрол на храните" към БАБХ.

Относно иззетите от пазара храни д-р Татяна Николова обясни, че това са храни с изтекъл срок на трайност, с нарушена цялост на опаковката. Миналия месец Агенцията по безопасност на храните е извършила над 160 хиляди проверки в обекти за производство, за търговия с храни, в заведения за обществено хранене.

Доктор Николова уточни, че проблеми най-често се срещат храни като месни заготовки, месо, млечни продукти, някои храни от неживотински произход.

Всичко от разговора с д-р Татяна Николова в студиото на Сутрешния блок на БНТ, може да намерите тук.